簡単とろける桜玉クッキー♪

簡単とろける桜玉クッキー♪-レシピのメイン写真

簡単とろける桜玉クッキー♪

奈央ぽん @cook_40043423

混ぜて焼くだけd(^-^)
このレシピの生い立ち
桜風味いっぱいのｸｯｷｰです(^-^)桜の葉を抹茶10gに換えるととろける抹茶玉になります♪

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桜風味いっぱいのｸｯｷｰです(^-^)桜の葉を抹茶10gに換えるととろける抹茶玉になります♪

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材料

天板2枚分

*砂糖 80〜100g
*ｻﾗﾀﾞ油 100cc
*塩小1/2
*塩抜きした桜の葉 5枚(水気を拭き取りﾚﾝｼﾞで乾燥させｻﾗｻﾗにしておきます)
*薄力粉 150g
*片栗粉 50g
*食赤ほんの少し

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作り方

1

ｵｰﾌﾞﾝを170度に予熱。砂糖と塩とｻﾗﾀﾞ油と食赤を泡立器でｸﾞﾙｸﾞﾙします
2

①に薄力粉と片栗粉を入れ切る様に混ぜまとめます。
3

2ｾﾝﾁ位に丸めｵｰﾌﾞﾝ160度で15分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

○まとまらなかったらｻﾗﾀﾞ油を、ﾍﾞﾀつく様なら粉を足してみて下さい。○塩抜きした桜の葉の水気をとり650w1分40秒レンジ加熱するとパリパリになります。

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奈央ぽん @cook_40043423

2010/05/08 21:53に公開

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)

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このレシピのキーワード

クッキー片栗粉薄力粉桜の葉

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