クックパーで楽チ～ン！３分チョコケーキ
新クックパー包み開発！レンジで３分チンして出来るチョコサンドケーキ。フワフワのケーキが出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
「クックパー® クッキングシート」を使ったお菓子レシピを大募集の告知を見て応募したくて考えました。
クックパーで楽チ～ン！３分チョコケーキ
新クックパー包み開発！レンジで３分チンして出来るチョコサンドケーキ。フワフワのケーキが出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
「クックパー® クッキングシート」を使ったお菓子レシピを大募集の告知を見て応募したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく。薄力粉とココア、ベーキングパウダーは一緒にふるう。
- 2
ボウルにバターを入れて柔らかく練ったら砂糖を入れてすり混ぜる。溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる。
- 3
卵を全部混ぜきったらふるった粉類を入れてなめらかになるまで混ぜる。
- 4
クックパーを２５cmの長さに切ったものに３を適宜絞り、チョコレート3片分を置き、チョコが隠れるように同じ量を上に絞る。
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- 5
ここから新しいクックパー包み。先ずはクックパーの左右を合わせて２回折ります。
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- 6
１回目
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- 7
２回目
-
- 8
少し余裕を持たせてね。
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- 9
裏返してサイドの部分を三角に折ります。
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- 10
もう一回折るとこうなります。
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- 11
それを写真のように折って。
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- 12
両方折るとこんな感じ。
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- 13
三角の折り目を下にして置くと折り目は開きません。レンジのターンテーブルに均等に並べて加熱。
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- 14
600ｗで２分加熱でとろけるチョコケーキ。３分で中までフワフワケーキの出来上がり。
-
- 15
２分加熱のとろけるチョコケーキ。温かい出来立てを食べるときはこれでOK。
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- 16
こちらは３分加熱の中までフワフワの断面です。チョコレートがサンドされた状態になります。プレゼントにもOK。
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コツ・ポイント
搾り出すと綺麗にチョコレートをサンド出来ますが、スプーンでもOK。加熱時間はこの分量を一度にレンジにかけたときの時間です。１個ずつ加熱するときの時間の目安はとろけるタイプ４０秒、フワフワタイプ１分が目安。何れも６００wのレンジ使用です。
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