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ルール健康フライパン✿牛肉のしぐれ煮
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ルール健康フライパン✿牛肉のしぐれ煮-レシピのメイン写真

ルール健康フライパン✿牛肉のしぐれ煮

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★調味料を入れて煮るだけで完成♪
このレシピの生い立ち
包丁とまな板を使わなくても、フライパンひとつで美味しいおかずが作れます♪

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ルール健康フライパン✿牛肉のしぐれ煮

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材料

１
  • 牛細切れ ６０ｇ
  • 白ゴマ 少々
  • みりん 大さじ２
  • しょうゆ 大さじ２
  • 酒 小さじ１
  • 砂糖 小さじ半
  • すりおろししょうが 小さじ半
  • 水 １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが、水を入れ、中火で煮る。

  2. 2

    ひと煮立ちしたらしらたき、牛細切れを加えて５分ほど煮る。

  3. 3

    お皿に盛りつけて白ごまをふりかけて完成♪

  4. 4

    ↑こちらで調理しました♪

    • ルール健康フライパン✿牛肉のしぐれ煮作り方4写真
  5. 5

    ↑とまモンピューレきゅうりに添えて♪

    • ルール健康フライパン✿牛肉のしぐれ煮作り方5写真
  6. 6

    ↑白ごはんに添えて♪

    • ルール健康フライパン✿牛肉のしぐれ煮作り方6写真

コツ・ポイント

★使用した調理器具
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２０ｃｍ深型　

ねぎを加えても美味しいよ♪

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★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
2015/05/20 00:24に公開

このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛細切れ 酒

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