2月11日昼飯 【卵味噌】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

この料理は作って早めに食べると非常に美味いです。ご飯のおかずに合いますのでぜひお勧めです。
このレシピの生い立ち
その時ただ何となく作りたくて作りました。

2月11日昼飯 【卵味噌】

この料理は作って早めに食べると非常に美味いです。ご飯のおかずに合いますのでぜひお勧めです。
このレシピの生い立ち
その時ただ何となく作りたくて作りました。

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材料

  1. お魚ソーセージ 小4本
  2. 1個
  3. ★味噌 少量
  4. ★みりん 適量
  5. ねぎ 半分
  6. ★ラー油 微量

作り方

  1. 1

    1、お魚ソーセージを火が通りやすいように薄めにスライスする。

  2. 2

    2、ネギをスライスしておく。

  3. 3

    3、お魚ソーセージを炒めてる間に★の材料を合わせて卵を混ぜる。

  4. 4

    4、お魚ソーセージに火が通ってきたら卵を入れて合わせる。

  5. 5

    5、全体的に火が通ってきたら完成!

コツ・ポイント

味噌入れすぎたりするとしょっぱくなるのでご注意を。

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