小松菜の塩ゴマ油和え☆レンジで簡単♪

Name: 小松菜の塩ゴマ油和え☆レンジで簡単♪
Yield: ２～３人分（小鉢のおかずとして）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 4～5株; ★砂糖 大さじ1/2; ★塩 小さじ1/2; ★ゴマ油 大さじ1; かつおぶし お好みで

食材は小松菜だけ、調味料は砂糖・塩・ゴマ油だけ☆レンジでできる簡単な一品です♪時間が経つほど味が染みるので作りおきにも♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にできるもう一品を考えました。おひたしや煮物にすることが多いので、シンプルに塩と砂糖で和えて、ゴマ油でコクと風味をプラスしました♪

材料

２～３人分（小鉢のおかずとして）

加熱後、余分な水を捨てることで水っぽくなりません。ただし、ぎゅっと絞りすぎると水分がなくなり、調味料が混ざりにくいので、軽く押すくらいで☆できたては味が薄く感じますが、２～３時間置くと味が馴染みます（それでも茎の部分は味が染みにくいですが）

☆まつえり☆ @cook_40054412

2015/04/17 19:43に公開

2019.1島根在住です！投稿したレシピを作ってくれた方、本当にありがとうございます。レシピは定期的に見直しています。材料や工程の変更は追記します。よろしくお願いします(*^^*)

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