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塩麹の鶏胸肉と錦糸卵のサラダ
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塩麹の鶏胸肉と錦糸卵のサラダ-レシピのメイン写真

塩麹の鶏胸肉と錦糸卵のサラダ

にんにんまる222
にんにんまる222 @cook_40119194

鶏胸肉の塩麹焼きがあまったので。
このレシピの生い立ち
甘い錦糸卵とゴマだれの相性やよしっ!

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にんにんまる222
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 適量
  • 塩麹 適量
  • 玉ねぎ、かいわれ、キャベツ、ベビーリーフ等 好きなだけ
  • 卵 一個
  • 砂糖、醤油 大さじ二分の1と少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を塩麹でつける。焼く。小麦粉を薄くつけるとなお良し。

  2. 2

    錦糸卵をつくる。

  3. 3

    サラダの上に錦糸卵、焼いた鶏胸肉をサイコロ型に切ったものを乗せる

  4. 4

    ゴマだれをかけて完成

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にんにんまる222
にんにんまる222 @cook_40119194
2015/04/17 20:01に公開
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ キャベツ こうじ 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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