白菜ともやしと豚肉の蒸し煮
にゃにゃでこ @cook_40031952
よくある定番レシピですが…、冬になるとやっぱり食べたくなるんですよね♪（*'‐'*) もやしは入れても入れなくてもお好みで…。
このレシピの生い立ち
生い立ち…は何だろう？（＾_＾；
たぶん皆さんとっくに知ってらっしゃるレシピ？？？ごめんなさい～<(＿ ＿)>
白菜ともやしと豚肉の蒸し煮
よくある定番レシピですが…、冬になるとやっぱり食べたくなるんですよね♪（*'‐'*) もやしは入れても入れなくてもお好みで…。
このレシピの生い立ち
生い立ち…は何だろう？（＾_＾；
たぶん皆さんとっくに知ってらっしゃるレシピ？？？ごめんなさい～<(＿ ＿)>
作り方
- 1
白菜はザク切り。豚肉は３等分ぐらいに切ります。
- 2
鍋に白菜の白い部分を敷き詰め、その上に葉の部分。その上に豚肉を全体に広げて置き、塩をパラパラとふります。さらにその上にもやしを乗せて、酒を振り炒れます。 蓋をし中火で20分ほど蒸し煮にして、肉に火が完全に通ったら出来上がり！
- 3
ポン酢でいただきます♪お好みでネギのみじん切りをポン酢の中に入れても美味☆
コツ・ポイント
もやしは入れなくても美味しいです♪逆に他のお野菜を入れても美味しいと思います☆ 何でも無いレシピですが、この時期はやっぱり美味しいですよねぇ～☆・:.,;*(－ ◇、－) ジュル
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