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簡単!切って煮るだけ大根煮
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簡単!切って煮るだけ大根煮-レシピのメイン写真

簡単!切って煮るだけ大根煮

にゃん
にゃん @cook_40055550

大根だけでも煮物は美味い!
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一緒に入れられる具材がなかったため。

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材料

  • 大根 1/2
  • 醤油 大匙2
  • みりん 大匙2
  • 酒 大匙2
  • 砂糖 大匙1〜2
  • 水 大根が浸かる分だけ
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき厚めのいちょう切りにして鍋へ、大根が浸かるだけの水を入れる。

  2. 2

    そのまま大根を茹でて、大根がある程度柔らかくなったら水を半分捨てる。

  3. 3

    醤油、みりん、酒、砂糖を入れて落し蓋をして弱火で煮る。
    ない場合へアルミホイルで代用。

  4. 4

    大根に味が染み込んだら完成。

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にゃん
にゃん @cook_40055550
2015/04/15 02:38に公開
〝手抜きでそこそこ美味い飯〟がモットーです。かなり適当なので期待せずに見てください。オシャレに撮れませんが同じものを作り次第、写真の更新をしていく予定:( ;´꒳`;):←を再開しましたwww
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒

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