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え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡
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え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡-レシピのメイン写真

え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582

まるでムースのような、
濃厚ホワホワの舌触り♡♡
枝豆とゴハンの甘さが、じわぁ〜っと広がってサイコーです!!(^○^)♬
このレシピの生い立ち
枝豆をたくさん食べられるスープをつくりたくて♡

まるでムースのような、
濃厚ホワホワの舌触り♡♡
枝豆とゴハンの甘さが、じわぁ〜っと広がってサイコーです!!(^○^)♬
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え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582

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濃厚ホワホワの舌触り♡♡
枝豆とゴハンの甘さが、じわぁ〜っと広がってサイコーです!!(^○^)♬
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枝豆とゴハンの甘さが、じわぁ〜っと広がってサイコーです!!(^○^)♬
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材料

4人分
  • 枝豆(剥いた状態で) 150g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ごはん 40g
  • バター 小さじ1
  • 出し汁(またはスープ) 100㏄
  • 豆乳(牛乳でも可) 200㏄
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆は茹でてフサから取り出し、
    玉ねぎは薄切りにしておく。

    • え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡作り方1写真
  2. 2

    バターを熱したフライパンで
    玉ねぎ→枝豆→ゴハンの順に炒めていく。
    全体がしんなりして馴染んできたらOK!

  3. 3

    出し汁、塩コショウを加え、
    弱火で15分ほど煮ていく。

  4. 4

    火を止め、豆乳を入れミキサーで撹拌する。

    • え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡作り方4写真
  5. 5

    容器に移し、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

    • え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡作り方5写真
  6. 6

    黒こしょう、パセリ、枝豆を飾って完成〜*\(^o^)/*

    • え!ゴハンで⁈枝豆の濃厚冷製スープ♡♡作り方6写真
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✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582
2016/09/13 23:12に公開
健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい!!オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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このレシピのキーワード

スープ ご飯 枝豆 豆乳 バター 牛乳 玉ねぎ

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