シチューのルーは刻んでおく。

カニカマは細く裂いて短く切っておく。

器に牛乳を入れ、レンジで50秒ほどチンして温める。
ここに刻んだルーを入れ、かき混ぜてよく溶かす。

これを再度レンジで30秒チンし、よ～くかき混ぜる。これでクリームだねはＯＫ。冷めると扱いやすくまとまります。

餃子の皮に、4を小さじ1程度ちょこんと乗せ、上から具を適量散らして包んでいく。

今回はカニカマver、コーンｖｅｒを作りました。具はお好みで色々アレンジしてくださいね。

フライパンに大さじ2くらいの油をひき、中火で6を前面きつね色に焼けば完成です。