オクラ＆プチトマト☆冷製パスタ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
トマトジュースを使って、簡単に作れます☆
とっても美味しい、冷製パスタです♪
暑い日にぴったり！
このレシピの生い立ち
オクラがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
オクラ＆プチトマト☆冷製パスタ
トマトジュースを使って、簡単に作れます☆
とっても美味しい、冷製パスタです♪
暑い日にぴったり！
このレシピの生い立ち
オクラがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩ひとつまみ（分量外）入れオクラを２分程度茹でる。ザルに上げ、冷水に取り水気を切って１センチ幅にカット。
- 2
生姜をすりおろす。
ミニトマトは半分にカット。
ベビーチーズは小さくサイコロ状にカット。 - 3
大き目のボウルに◆を入れてよく混ぜる。
１と２を加えざっくり混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。 - 4
パスタを袋に表示されている通りに塩ひとつまみ（分量外）入れ茹でる。
茹であがったら氷水でしめ、水気をしっかり切る。 - 5
３に４のパスタを入れてよく和える。
-
- 6
器に盛り付け、ブラックペッパーを振ったら完成☆
-
コツ・ポイント
ピリッと効いた生姜がポイント♪
パスタの水分をよく拭き取っておくことです。
調味料の量などは様子を見ながらお好みで加減してネ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997771
