ピースご飯！

Name: ピースご飯！
Yield: 3号
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 3合; 塩 小匙１．５; 醤油 小匙１; グリンピースの鞘 50グラム; お水 5カップ; グリンピース 50CC

旬野菜キッチン @cook_40038568

ピースの鞘でおだしをだし、そのだし汁を使ってご飯を炊きました！ピースご飯が苦手な方も驚くほど、味わい深いご飯でです！
このレシピの生い立ち
美味しいグリンピースご飯が食べたくて！

ピースご飯！

旬野菜キッチン @cook_40038568

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材料

3号

玄米ご飯 3合
塩小匙１．５
醤油小匙１
グリンピースの鞘 50グラム
お水 5カップ
グリンピース 50CC

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作り方

1
グリンピースの鞘ごと良く洗っておく。鞘を水に入れ、強火にかけ、沸騰したら10分中火。
2
10分したら鞘を取り出し、弱火にしてお豆を加えて3分。火からあげて常温に置いて粗熱を取る。
3

粗熱が取れたら、そのおだしを使って、3号のご飯をたく。分量のおだし、塩、醤油を加えて炊いていく。
4

ご飯が炊き上がったら、ピースを加えて5分蒸らして出来上がり！

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旬野菜キッチン @cook_40038568

2010/05/19 00:57に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

このレシピのキーワード

ご飯グリーンピース玄米

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