☆ほんとに辛い♪本場バリソース☆

tomomo829 @cook_40058873
バリの海岸にある「ムラスティ」で教えてもらったソース♪
焼き魚、海老の炒め物をこれに付けて食べます^^
このレシピの生い立ち
バリの海岸レストランで教えてもらったソースです^^
☆ほんとに辛い♪本場バリソース☆
バリの海岸にある「ムラスティ」で教えてもらったソース♪
焼き魚、海老の炒め物をこれに付けて食べます^^
このレシピの生い立ち
バリの海岸レストランで教えてもらったソースです^^
作り方
- 1
みじん切りにしたニンニクをココナツオイル100ccの中の大匙2でゆっくり揚げる。IHで2レベル5~6分
- 2
青唐からしをみじんぎり。
- 3
ニンニクがこんがりしてきたら残りのココナッツオイル、ウエイパー、青唐からしを入れて火を止める。
コツ・ポイント
手に入りにくい青唐ですが、新鮮なものを買うこと!!愛しの青唐♪
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