ゴマたっぷり！塩鯖オーブン焼き

Name: ゴマたっぷり！塩鯖オーブン焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鯖 2枚; 酒 小さじ1; ゴマ 大さじ4

発酵家族 @85kazoku

ゴマを大さじ4杯！オーブンで作れるほったらかしおかず
このレシピの生い立ち
魚を使ったヘルシーな簡単おかずを作りたくて考えました。
オーブンを使う（手が空く）ので忙しい夜ご飯作りに大助かりのおかすです。

ゴマたっぷり！塩鯖オーブン焼き

発酵家族 @85kazoku

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

塩鯖 2枚
酒小さじ1
ゴマ大さじ4

保存済み

レシピを保存

作り方

1

オーブンペーパーにゴマ（大さじ1）を敷く。
2
キッチンハサミで塩鯖を切り、酒で下味をつける。塩鯖をゴマの上に乗せる。
3
残りのゴマ（大さじ3）を振りかける。
4
オーブンで焼く（予熱無し、200℃20分）香ばしいキツネ色になったらできあがり。

コツ・ポイント

オーブンで焼くときは、天板の空いたスペースにさつま芋やかぼちゃなどを入れて焼いてもいいです。
ゴマは黒ゴマでも作れます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

発酵家族 @85kazoku

2016/09/13 06:17に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

サバ酒ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ