アホスープ♪

Name: アホスープ♪
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 2片; ベーコン 1枚; 新玉ねぎ 1/4個; 新キャベツ 1枚; 卵 1個; マギーブイヨン 1袋; 水 700cc; サラダ油 大さじ1; 塩こしょう 少々; 唐辛子(輪切り) お好みで

パピベジ @cook_40065971

アホスープの「アホ」とは「にんにく」のこと(*^_^*)
にんにくたっぷりで夏バテ解消にもぴったりのスープです♪
このレシピの生い立ち
アホとは、にんにくのこと！
にんにくたっぷりで元気がでますよ～o(≧▽≦)o

アホスープ♪

パピベジ @cook_40065971

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材料

二人分

にんにく 2片
ベーコン 1枚
新玉ねぎ 1/4個
新キャベツ 1枚
卵 1個
マギーブイヨン 1袋
水 700cc
サラダ油大さじ1
塩こしょう少々
唐辛子(輪切り) お好みで

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作り方

1

ベーコンは1センチ幅に切り、にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし切り、キャベツも一口大に切ります。
2

鍋にサラダ油を熱してにんにくを加えてよく炒めます。
3

香りが出たら、ベーコン、新玉ねぎを加えて炒めます。
4
水を加えてひと煮たちさせマギーブイヨンを加えます。
5

新キャベツを加えたら塩コショウで味を調えて輪切りの唐辛子を加えます。
6

溶き卵をまわし入れ軽く混ぜたらすぐに火を止めて☆
器に盛ったらできあがりっっ♪

コツ・ポイント

にんにくを効かせるのがポイント♪
最後の溶き卵は入れたらすぐに火を止めて！ふんわり仕上がりますよ～(*^_^*)

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つくれぽ

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パピベジ @cook_40065971

2010/05/18 16:00に公開

野菜ソムリエ&日本茶インストラクターです（*^_^*）美味しいもの食べるの好き♪作るのも大好き♪ 2歳になった息子といつか一緒に料理するのが夢です♪まだまだ上手ではないけれど「おいしい♪」って言ってもらえた時はとっても幸せ♪ココロを込めて作ったrecipeが皆さんのｈａｐｐｙに繋がりますように・・・☆ミ

このレシピのキーワード

スープベーコン新たまねぎにんにく卵春キャベツトウガラシ

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