作り方
- 1
そら豆を房から取り、１分くらい茹でる。ザルにあげてそのまま放置。触れられるくらいに冷めたら皮を剥いて置く。
- 2
※を混ぜ合わせておく。
肉に軽く塩コショウ（分量外）をふる。
- 3
肉を焼く。
皿の上でそら豆とチップを合わせ※を掛けたら出来上がり～
コツ・ポイント
お肉は茹でても良いと思いますが、適度の油があった方が美味。
ステーキ肉ならオシャレな『おもてなし料理』に～
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