食パン全体にフォークでブスブス穴を空ける。

ボウルに卵を割り入れ、はちみつ大さじ１を入れてよく混ぜる。
混ざったら牛乳とバニラエッセンスも入れて更に混ぜる。

②に①のパンを浸し、片面にある程度卵液が浸透したら裏返して両面に卵液を浸透させる。
この間にフライパンを熱しておく。

熱したフライパンにバターを入れて、③を弱火で片面6分〜7分ずつ焼く。

焼けたら皿に盛り、お好みではちみつやメープルシロップをかけて召し上がれ☆
粉糖をまぶしてもお洒落です。