具材を好みの大きさにカットする。

フライパンに油を熱し長いもとベーコンを焼く。
(ホクホクが好きな方は料理酒を入れ蒸し焼きにすると
時短でホックホクに♪)

ピーマンを加えサッと炒め、バターを入れ全体を混ぜ合わせる。

鍋はだから醤油を入れ、こんがりしたらこしょうをふる。