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長芋のキムチーズ焼き
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長芋のキムチーズ焼き-レシピのメイン写真

長芋のキムチーズ焼き

みほりん913
みほりん913 @cook_40112790

山芋生地にしゃきしゃきキムチがちょうど良い♪ピリッと辛くて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
父が昔作ってくれたものにアレンジを加えてみました☆

山芋生地にしゃきしゃきキムチがちょうど良い♪ピリッと辛くて美味しいですよ！
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長芋のキムチーズ焼き

みほりん913
みほりん913 @cook_40112790

山芋生地にしゃきしゃきキムチがちょうど良い♪ピリッと辛くて美味しいですよ！
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父が昔作ってくれたものにアレンジを加えてみました☆

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材料

1人分
  • 長芋 5cmくらい
  • 卵 1個
  • キムチ 20g
  • チーズ(ピザ用) 20g
  • マヨネーズ 適量
  • お好みソース 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は水で洗い、皮を剥いて卵と合わせてかき混ぜます。手が痒くなる方は塩やお酢で手をもみ洗いしたら良いです♪

    • 長芋のキムチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、温まったら生地を入れます。火加減は中火くらいで。

    • 長芋のキムチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    表面がプクッとなったらキムチとチーズを加えます。

    • 長芋のキムチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をして3分蒸し焼きしてチーズが溶けたら出来上がり！

    • 長芋のキムチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に移してマヨネーズ、ソースをかけたら美味しいです。

    • 長芋のキムチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

火加減は中火くらいでじっくり焼いてください(^-^)/

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みほりん913
みほりん913 @cook_40112790
2015/04/17 10:59に公開
料理が趣味のOLです(*☻-☻*)30歳、一人暮らし歴11年を経て今年結婚しました♪新妻として仕事と両立しながら愛する夫のために節約簡単時短美味レシピを日々研究中！どうぞよろしくお願いします(〃´ω`〃)
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このレシピのキーワード

キムチ 卵 チーズ 山芋

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