簡単お洒落♡5分でサーモンカルパッチョ
おもち。＊ @cook_40116522
切って盛るだけの
簡単お洒落なおもてなし
メニュー(っ´ω`c)
旬なサーモンで
女子会やお家での贅沢に、、♡
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落なお家での
おもてなしメニューを
作りたくてできました♡
簡単お洒落♡5分でサーモンカルパッチョ
切って盛るだけの
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旬なサーモンで
女子会やお家での贅沢に、、♡
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ちょっとお洒落なお家での
おもてなしメニューを
作りたくてできました♡
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- 1
サーモンを薄く切り
お皿に並べる。
玉ねぎはスライスして
水につけておく。
（辛みをとばすため）
トマト、レモンもカット - 2
オリーブオイル、酢、レモン汁、塩、ブラックペッパー、乾燥バジルをよく混ぜ合わせる。
- 3
②の合わせ調味料を半分お皿に並べたサーモンにかけ、残りはよく絞って水気を切った玉ねぎスライスにまぜあわせる。
- 4
玉ねぎスライスをお皿の中央に盛り、プチトマト、レモンスライスなどを盛り付けてチャービル
等をのせたらできあがり♡
コツ・ポイント
▽サーモンは同じ向きで並べると
綺麗に盛りつけられます♪
▽合わせ調味料の塩気は
味見をして調節してください♪
結構塩気が合ったほうが
おつまみにはいいかも(^_^)
▽玉ねぎは辛みをとばすために
水につけて絞る作業は飛ばさずに！
つくれぽ
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