作り方
- 1
バターと砂糖をよくまぜる。
(私はバターをレンジでチンして溶かしています) - 2
薄力粉ときなこをふるいにかけ、①の中に入れて混ぜる。
- 3
生地を一つにまとめ、丸めて鉄板に並べる。
- 4
170度のオーブンで15~17分焼く。
- 5
粗熱が取れたらきなこや粉糖をまぶす。
コツ・ポイント
コツはとくにありませんが、かなりおいしいです。
そのへんのケーキ屋さんで売っているかなこボーロに負けないくらいおいしいです。
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