ほうれん草とコーンのソテー

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話題入りしました♪みなさんに感謝!和え物もいいけど、たまにはソテーもいいですよね。朝食にもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
子どもがほうれん草を食べやすようにコーンやハムをいれて炒めました。

ほうれん草とコーンのソテー

話題入りしました♪みなさんに感謝!和え物もいいけど、たまにはソテーもいいですよね。朝食にもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
子どもがほうれん草を食べやすようにコーンやハムをいれて炒めました。

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 粒コーン缶詰、冷凍どちらでもO.K) 適量
  3. ハム 2枚
  4. バター 10g
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って2~3㎝くらいに切る。下茹でして水気をきっておく。
    ハムはお好みの形に切ってください。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ加熱する(中火)。
    バターが溶けたら、ハムとコーンを入れて炒める。

  3. 3

    ②にほうれん草を加えて炒める。炒めすぎないようにしてくださいね。
    塩・こしょうで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

ハムをベーコンやウインナーにかえてもいいですね。

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