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タコとトマトのバジルマリネ☆
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タコとトマトのバジルマリネ☆-レシピのメイン写真

タコとトマトのバジルマリネ☆

まろんラブ
まろんラブ @cook_40044853

バジルが爽やかに香る、タコとトマトのマリネ!和えるだけなので、とても簡単です♪
このレシピの生い立ち
自分好みのマリネになるよう、レシピの分量や素材の切り方などをいろいろ試して出来上がった、ベストレシピです☆

バジルが爽やかに香る、タコとトマトのマリネ!和えるだけなので、とても簡単です♪
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タコとトマトのバジルマリネ☆

まろんラブ
まろんラブ @cook_40044853

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材料

4人分
  • たこ 150~200g
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • バジルの葉 10枚くらい
  • ★オリーブオイル 大さじ3
  • ★白ワインビネガー 大さじ1
  • ★マスタード 少々
  • ★はちみつ 少々
  • ★にんにくすりおろし(チューブ) 少々
  • ★塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    トマトを湯剥きして、薄めのくし形に切る。

    • タコとトマトのバジルマリネ☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、キッチンペーパーなどで絞っておく。

    • タコとトマトのバジルマリネ☆作り方2写真
  3. 3

    たこを一口大のそぎ切りにする。

    • タコとトマトのバジルマリネ☆作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を混ぜ合わせる。

    • タコとトマトのバジルマリネ☆作り方4写真
  5. 5

    1.2.3とバジルを4に加え2時間以上マリネする。

    • タコとトマトのバジルマリネ☆作り方5写真
  6. 6

    保冷剤をしっかりつければ運動会のお弁当などにもオススメです。

    • タコとトマトのバジルマリネ☆作り方6写真

コツ・ポイント

バジルの葉は手で少しちぎると香りが増しておいしいです。

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まろんラブ
まろんラブ @cook_40044853
2016/09/14 01:54に公開
ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。                             6歳と2歳の息子と、旦那様に喜んでもらえるようなお料理を日々研究中♪ 日々のお料理を綴ったブログも書いています☆                                「えセレブ日記」 http://maron199989.blog85.fc2.com/
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このレシピのキーワード

マリネ トマト はちみつ バジルの葉 たこ マスタード 玉ねぎ

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