超簡単†絶品†小川焼きプリン
智ゑ♪ @cook_40037170
玉子と牛乳で簡単！絶品！おみやげにも大好評！この量で直径9cmｺｺｯﾄで6ｺ、110ccｶｯﾌﾟでは10ｺ出来ますよ
このレシピの生い立ち
小川さんが作ってくれたプリンがうまいのなんのって！ レシピを聞いて作ってみたら、初めてでも上手に出来ました♪
すべて家にあるもので出来るので、思い立ったらいつでも作れますよ。
超簡単†絶品†小川焼きプリン
玉子と牛乳で簡単！絶品！おみやげにも大好評！この量で直径9cmｺｺｯﾄで6ｺ、110ccｶｯﾌﾟでは10ｺ出来ますよ
このレシピの生い立ち
小川さんが作ってくれたプリンがうまいのなんのって！ レシピを聞いて作ってみたら、初めてでも上手に出来ました♪
すべて家にあるもので出来るので、思い立ったらいつでも作れますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に☆を入れｶﾗﾒﾙを作り、火を止め更に水大1-2を入れ鍋をゆすり混ぜ、容器に分け入れる＊ｶﾗﾒﾙ飛びはね注意！
- 2
鍋に牛乳、砂糖、縦に切ったﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを入れ火にかけﾀｰﾅｰで混ぜながら沸騰させないよう、砂糖をよく溶かす
- 3
よくといた玉子を[2]に入れ、泡たてないようﾀｰﾅｰでゆっくりよく混ぜる＊ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ使用の場合はここで投入
- 4
こしながらｶﾗﾒﾙの上に分け入れ、天板にお湯をはった160度のｵｰﾌﾞﾝで30-40分焼く
- 5
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
- 6
【4】注記：ｽﾁｰﾑｵｰﾌﾞﾝの方は茶碗蒸しﾓｰﾄﾞでも出来ます。鍋の蒸し器でも出来ると思います。試してみてください
コツ・ポイント
砂糖はお好みで。110ccｶｯﾌﾟだと100gでちょうどいい甘さ、でも、ｺｺｯﾄｻｲｽﾞだと甘すぎるような気がします。作る容器で砂糖を調節してね。
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽの代わりにﾗﾑ酒等でも代用可。ちょっと大人味になりますよ♪
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