りんごと生姜をすり下ろし、一緒にしておく。お好みでシナモンを振り入れ、混ぜる。

Ａの材料をボウルに入れ、泡立て器でダマをつぶすようによく混ぜる。

Ｂの材料を別のボウルにすべて計り入れる。

Ａのボウルに、他のすべての材料を入れ、ざっくりと混ぜる。

クッキーの形にし、１８０℃のオーブンで２０分焼く。