作り方
- 1
卵は溶きほぐしておく。○を火にかけ、１回沸騰させる。
- 2
１に玉ねぎとえのきを入れ、ひと煮立ち。更に１口大に切った鶏もも肉を入れ、蓋をして中まで火を通す。
- 3
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回すように入れ、フタをして半熟にしあげる。
- 4
ご飯に盛ってできあがり！！
コツ・ポイント
基本のレシピです♪２人分にする時は倍、３人の時は３倍と量を増やしていってください♪
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