CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
まったり美味しい！鶏皮の味噌煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
まったり美味しい！鶏皮の味噌煮込み-レシピのメイン写真

まったり美味しい！鶏皮の味噌煮込み

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

捨ててしまいがちな鶏皮が、濃厚なおつまみになりました！古代ひしおを使うと、旨み倍増です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏皮が冷凍庫にたまってしまい、アレコレとアレンジしている中で生まれたレシピです。

捨ててしまいがちな鶏皮が、濃厚なおつまみになりました！古代ひしおを使うと、旨み倍増です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏皮が冷凍庫にたまってしまい、アレコレとアレンジしている中で生まれたレシピです。

もっと読む
  1. その他
  2. おつまみ
  1. その他
  2. おつまみ

まったり美味しい！鶏皮の味噌煮込み

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

捨ててしまいがちな鶏皮が、濃厚なおつまみになりました！古代ひしおを使うと、旨み倍増です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏皮が冷凍庫にたまってしまい、アレコレとアレンジしている中で生まれたレシピです。

捨ててしまいがちな鶏皮が、濃厚なおつまみになりました！古代ひしおを使うと、旨み倍増です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏皮が冷凍庫にたまってしまい、アレコレとアレンジしている中で生まれたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏皮 100gくらい
  • ★味噌（あれば古代ひしお） 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏皮を細切りにします。

  2. 2

    鍋に鶏皮を入れて弱火にかけ、鶏皮からにじみ出る脂で炒めます。

  3. 3

    全体が茶色っぽく色づいたら、水1/2カップと★を入れ、そのまま煮詰めて煮汁がとろりとしたらできあがりです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
2013/02/07 16:43に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌煮込み 酒 とり皮 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 人参多めの米粉入りハンバーグ
  2. 玉ねぎが主役のまるで牛皿👀
  3. 水戻し不要♪大根とわかめの即席漬け
  4. ツナトマパスタ
  5. 味つけ簡単！小松菜の卵炒め
  1. HM♫簡単しっとりマフィン
  2. もっちり美味しい♪玉ねぎと春菊のチヂミ
  3. 簡単!アレンジ!!マヨたま食パン♡
  4. 牛すじ煮込み☆大阪の味♪土手焼き
  5. 簡単！鶏と大根と蒟蒻の煮物
  6. Chicken & Broccoli Alfredo
  7. easy chocolate eclair dessert
  8. Upside down Caramel Banana Cake
  9. chicken and rice casserole
  10. Vickys Maple Oat Ice Cream, GF DF EF SF NF
  1. 【おかず】鶏ムネ肉のふわっふわピカタ
  2. みみさんmamaのこんにゃくの甘辛炒め
  3. ココアカップケーキ♪
  4. 簡単★コールスロー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18000233
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close