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濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^
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濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^-レシピのメイン写真

濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582

ビタミンCた〜〜っぷり!!
野菜の甘さを引き出した、無添加のスープ(^○^)✨
体が芯から温まる、安心する味です♡

このレシピの生い立ち
ビタミンCを多く含んだブロッコリーを、
美味しくたくさん食べたくて♡

ビタミンCた〜〜っぷり!!
野菜の甘さを引き出した、無添加のスープ(^○^)✨
体が芯から温まる、安心する味です♡

このレシピの生い立ち
ビタミンCを多く含んだブロッコリーを、
美味しくたくさん食べたくて♡

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濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582

ビタミンCた〜〜っぷり!!
野菜の甘さを引き出した、無添加のスープ(^○^)✨
体が芯から温まる、安心する味です♡

このレシピの生い立ち
ビタミンCを多く含んだブロッコリーを、
美味しくたくさん食べたくて♡

ビタミンCた〜〜っぷり!!
野菜の甘さを引き出した、無添加のスープ(^○^)✨
体が芯から温まる、安心する味です♡

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ビタミンCを多く含んだブロッコリーを、
美味しくたくさん食べたくて♡

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材料

4人分
  • ブロッコリー 大1/2株
  • ジャガイモ 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • だし汁(レシピID: 17997984) 150cc
  • 豆乳(調整してね) 250cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ジャガイモは薄切りに
    ブロッコリーは小房に分ける。

    • 濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、
    弱火でじっくり玉ねぎを炒める。
    しんなりするまで♡

  3. 3

    ジャガイモ、ブロッコリー、だし汁、塩コショウを加えて
    弱火でコトコト10分ほど煮込む。

    • 濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモが柔らかくなってきたところで火を止め!
    豆乳を入れてミキサーで撹拌する。

    • 濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^作り方4写真
  5. 5

    仕上げに黒こしょうとパセリを振って完成〜(*^◯^*)♬

    • 濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^作り方5写真
  6. 6

    ダシの取り方も
    参考にしてみて下さいね♬

    レシピID: 17997984

    • 濃厚甘〜い♡ブロッコリーポタージュ^o^作り方6写真
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✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582
2016/09/13 11:58に公開
健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい!!オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 じゃがいも ブロッコリー バター 玉ねぎ

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