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★いり豆腐ღ大根おろし入り★
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★いり豆腐ღ大根おろし入り★-レシピのメイン写真

★いり豆腐ღ大根おろし入り★

jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

大根おろし好きから生まれたいり豆腐♡
一度お試しあれ～♬♬
このレシピの生い立ち
お豆腐をがっつりおかずにしたろかぁ思いまして♡

大根おろし好きから生まれたいり豆腐♡
一度お試しあれ～♬♬
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お豆腐をがっつりおかずにしたろかぁ思いまして♡

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831

大根おろし好きから生まれたいり豆腐♡
一度お試しあれ～♬♬
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お豆腐をがっつりおかずにしたろかぁ思いまして♡

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材料

  • 木綿豆腐 １丁（３５０グラム）
  • 鶏挽肉 １００グラム
  • 大根 ５センチ
  • しいたけ ３個
  • おろし生姜 小さじ　１
  • めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ　２
  • ★マヨネーズ 大さじ　１
  • ★玉子 ２個
  • ★味付け海苔 ５～６枚
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。
    しいたけを適当な大きさに切る。
    大根をすりおろしておく。
    ★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに豆腐、鶏挽肉、しいたけ、大根おろしを入れて炒める。
    水分がだいぶとんだら、めんつゆとおろし生姜を加える。

  3. 3

    ★を入れて、全体に絡ませて出来上がり♬♬

コツ・ポイント

大根おろしの水分も入れてます。
味付け海苔は溶き玉子と一緒に全体に絡ませるようにすると均等になってくれます。
旦那ちゃんはご飯の上に盛り付け、マヨネーズをかけ、丼にして食べてました♡

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jerrytomo
jerrytomo @cook_40056831
2010/05/23 14:32に公開
だいぶサボってました♡(｡￫ˇ艸￩)そしてダイエットも…そのおかげで今はどえらい事に(;´д｀)トホホまぁぼちぼち(*ゝ∀･)v＜ｶﾞﾝﾊﾞﾙﾈ♪またすぐにサボってしまうかもしれんけどね～またよろしくおねがいします❤
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 大根 しいたけ 卵 とりひき肉 もめん豆腐

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