自家製 食べるラー油
marubi92 @cook_40117928
具沢山なので、あつあつのご飯に最高です。
サラダのトッピングにもグ～ですよ！！
このレシピの生い立ち
本物は一度も口に出来ず、皆さんのブームに乗ってみたく（？）作ってみました^_^;
今更ですが、これ、万能です!!
自分用レシピ保存のために･･･。
自家製 食べるラー油
具沢山なので、あつあつのご飯に最高です。
サラダのトッピングにもグ～ですよ！！
このレシピの生い立ち
本物は一度も口に出来ず、皆さんのブームに乗ってみたく（？）作ってみました^_^;
今更ですが、これ、万能です!!
自分用レシピ保存のために･･･。
作り方
- 1
Ⓐをキッチンペーパーの上に広げてレンジで3～4分チンしてサッと冷ましておく。(油で揚げる際の時短＆跳ね防止です)
- 2
Ⓑを火にかけ①を炒れ軽くなったころ、Ⓒを炒れ焦げないようカリッと揚げ火を止める。
- 3
②にⒹを入れ,少し温度が下がったらⒺを入れ出来上がりです。
コツ・ポイント
※②で焦げないようにするのがポイントです。
※醤油や味噌で味を調えても良いですが、あまり味付けしない方がアレンジが利きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005097
