簡単☆ハロウィン仕様クリームシチュー
肉オヤジ @cook_40093236
白菜もかぼちゃもとろとろに溶け込んで
ほっこり甘いクリームシチューハロウィン版☆肉ダンゴの塩気がアクセント！
このレシピの生い立ち
スーパーで白菜が安かった！
白菜・かぼちゃであまーいクリームシチューが
食べたくなったもんで。
簡単☆ハロウィン仕様クリームシチュー
白菜もかぼちゃもとろとろに溶け込んで
ほっこり甘いクリームシチューハロウィン版☆肉ダンゴの塩気がアクセント！
このレシピの生い立ち
スーパーで白菜が安かった！
白菜・かぼちゃであまーいクリームシチューが
食べたくなったもんで。
作り方
- 1
かぼちゃはラップしてレンジ1000wで1分チンしとく。白菜ザク切り、ブナしめじ水600mlいれて煮る
-
- 2
合びき肉に、塩コショウ適量、卵を入れこねて肉ダンゴをつくる。フライパンに油をひいてこんがり目で焼く。
- 3
クリームシチューのルー、牛乳、肉ダンゴをいれてコトコト。かぼちゃをお玉で潰しながら。白菜が芯以外とけたくらいで完成
-
コツ・ポイント
ほとんど市販のクリームシチューの説明通りでＯＫ
肉ダンゴも鶏モモ肉やウィンナーでも代用可
白菜とかぼちゃはマストですが、他は好みでＯＫ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18000621
