異国〜？？おから炒め☆

Name: 異国〜？？おから炒め☆
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 50g; セロリ 1本; もやし 1/2袋; 鶏挽き肉 30g; にんにく 1/2カケ; 生姜微塵切り 小1; サラダ油 適量; ナンプラー 大1; てんさい糖 ひとつまみ; 水 50㏄

☆むさし☆ @cook_40081894

ナンプラー☆セロリ☆おから☆好きな方☆集まれ〜！（笑）2015/12／14話題入り♪ありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
ナンプラーの味の炒め物とセロリ☆好きです。おからと炒めたら？と考え作ってみたら、以外に美味しく好評だったのでﾚｼﾋﾟにしてみました。

異国〜？？おから炒め☆

☆むさし☆ @cook_40081894

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材料

2〜3人分

おから 50g
セロリ 1本
もやし 1/2袋
鶏挽き肉 30g
にんにく 1/2カケ
生姜微塵切り小1
サラダ油適量
ナンプラー大1
てんさい糖ひとつまみ
水 50㏄

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作り方

1

にんにく・生姜は微塵切り、セロリは斜め切りにして準備します。
2

フライパンに適量のサラダ油を温めにんにく・生姜を香がたつくらい炒め、鶏挽き肉、セロリ、もやしの順に炒めます。
3

そこに、おからと分量の水を入れおからがしっとりしたら
4

ナンプラー・てんさい糖を加え味を馴染ませ出来上がりです。

コツ・ポイント

私の好みでしっとりした感じのおからに仕上げています。水の量を好みで調整して下さい。

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つくれぽ

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☆むさし☆ @cook_40081894

2010/05/20 10:46に公開

初めまして(*^_^*)むさし☆本名、舞と言います♡むさしのネームは、家族のウサギくんカラ♡ピーターラビットのモデルのネザーランドワーフの男の子（家ではお爺ちゃん)の名前から…お料理、パン作り大好きです。それにマラソン＆編み物好き人間です♡クックでの出会いめっちゃ大切＆宝物です♡皆様の素敵レシピ作れる事幸せです♡未熟なあたしですが末永くよろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

炒めものおからもやしセロリにんにくとりひき肉しょうが

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