焼きチリミートチーズライス

よしべんだよ
よしべんだよ @cook_40115804

ご飯に作り置きのチリミート&チーズ&マヨをのせて焼くだけでボリューミイなご飯の出来上がり♪

このレシピの生い立ち
春休みにお腹がすいた娘に大急ぎで作りました。

焼きチリミートチーズライス

ご飯に作り置きのチリミート&チーズ&マヨをのせて焼くだけでボリューミイなご飯の出来上がり♪

このレシピの生い立ち
春休みにお腹がすいた娘に大急ぎで作りました。

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材料

1人分
  1. 合挽き肉 100g
  2. 新玉ねぎ 一個
  3. ピザ用チーズ 適宜
  4. スライスチーズチェダー 1枚
  5. マヨネーズ 適宜
  6. ご飯 お茶碗一杯半位

作り方

  1. 1

    ①作り置きのチリミートを作っておく(合挽き肉と玉ねぎを炒めてホールトマト缶とホットソースを入れて煮詰めたもの)

  2. 2

    ②耐熱皿にご飯を入れて①のチリミートをのせ、マヨネーズをのせ、ピザ用チーズ&スライスチェダーチーズをちぎりのせる。

  3. 3

    ③トースターやオーブンでチーズがこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

肉味噌やチリミートの様な作り置きを作っておく。短時間ですぐに調理ができる。

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よしべんだよ
よしべんだよ @cook_40115804
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大学生の娘と夫にお弁当を作っています。お料理上手なわけではなく、お弁当作りのモチベーションUPためにお弁当写真を撮り、ブログを始めました。皆様と美味しい情報交換をしながら楽しくお弁当作りお料理が出来たら嬉しいです。 よろしくお願い致します。ブログにも遊びに来て下さい。http://ameblo.jp/yoshiben123/ よしべんの娘弁&旦那弁♪です。
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