細切りピーマンの減塩ハッピーマヨ和え

Name: 細切りピーマンの減塩ハッピーマヨ和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蒸し鶏（胸肉に酒をふりかけてレンジ加熱したものを裂く） 100ｇ; ピーマン（種を取って細切り） ８個; 赤パプリカ（種を取って細切り） 1個; 減塩ハッピーターン（砕く） 10枚; マヨネーズ 大さじ4; ブラックペッパー 少々

福島県 @fukushima

シャキシャキの生ピーマンに、苦みを和らげるハッピーターンとマヨネーズで無限に食べられる一品に！
福島県では、田村市や三春町などがピーマンの主な産地です！
このレシピの生い立ち
福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事＋おいしく減塩」を企業、学校、県栄養士会、食生活改善推進員等と連携して推進しています。
本メニューは、亀田製菓株式会社と福島県の連携メニューです。

細切りピーマンの減塩ハッピーマヨ和え

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材料

4人分

蒸し鶏（胸肉に酒をふりかけてレンジ加熱したものを裂く） 100ｇ
ピーマン（種を取って細切り）８個
赤パプリカ（種を取って細切り） 1個
減塩ハッピーターン（砕く） 10枚
マヨネーズ大さじ4
ブラックペッパー少々

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作り方

1

ボウルに蒸し鶏、ピーマン、パプリカ、減塩ハッピーターン８枚分、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる
2

お皿に盛りつけて、ブラックペッパーと残りの減塩ハッピーターンをふりかけて完成。

コツ・ポイント

福島県農林水産部公式YouTubeチャンネルにて、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

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福島県 @fukushima

2025/08/21 23:40に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

鶏肉ふりかけピーマン酒鶏胸肉

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