チーズ焼きトマトのミートライス★
アリナヘレン @cook_40079522
やらか〜くなったトマトととろりチーズがミートライスと美味しいー(●⌒∇⌒●)
2015/1/8写真変えました★
このレシピの生い立ち
大好きなミートライスに大好きなチーズ焼きトマトをのせたたら大好きな味になりました(●~∇~●)
チーズ焼きトマトのミートライス★
やらか〜くなったトマトととろりチーズがミートライスと美味しいー(●⌒∇⌒●)
2015/1/8写真変えました★
このレシピの生い立ち
大好きなミートライスに大好きなチーズ焼きトマトをのせたたら大好きな味になりました(●~∇~●)
作り方
- 1
レタスを千切りにしておく。トマトを厚さ5ミリ～1センチほどの輪切りにしておく。
- 2
合い挽き肉をフライ返しなどでほぐしながら薄く油をひいて熱したフライパンに入れ、フライ返しの裏で潰しながら炒める。
- 3
色が変わってきたら酒・みりんを入れフライ返しの裏で潰して細かくしながらひと煮立ちさせる。
- 4
水分が飛びきらない内に塩コショウ(分量外)ウスターソース・ケチャップを入れて水分が飛んで照りが出るまでよく炒める。
- 5
切っておいたトマトにチーズを乗せてホイルやクッキングシートなどに乗せてトースターで5分ほど焼く。
- 6
トマトを焼いてる間にご飯・レタス・ミートの順にお皿に盛り、焼いたチーズトマトをのせて出来上がり★
コツ・ポイント
玉ねぎを一緒に炒めたり、チリパウダーをいれたり、余ったハンバーグの種で作っても美味しいですよ(●~∇~●)チーズトマトわ焼きたてが美味しいので食べる直前に焼いてください♪
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