簡単サブおかず♪ブロッコリーの煮びたし
sakuko99 @sakuko99
ブロッコリーだけ、お鍋で１０分煮るだけの簡単サブおかず♪お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんでいただいた小鉢を参考に。
簡単サブおかず♪ブロッコリーの煮びたし
ブロッコリーだけ、お鍋で１０分煮るだけの簡単サブおかず♪お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんでいただいた小鉢を参考に。
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って水気を拭き、小房に分ける。茎は皮を剥き、短冊に切る。
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- 2
鍋に◎を入れ、火にかける。ひと煮立ちしたら１.を加え、中火で１０分くらい煮る。
-
- 3
火を止め、すりごまを加えて混ぜ、器に盛る。冷ます場合も、すぐに鍋から器に移して冷ましたほうが色よく仕上がります。
コツ・ポイント
温かくても冷蔵庫で冷やしても、美味しいですよ(*'ｰ'*)
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