切干大根と塩昆布の混ぜるだけ

kuniko1999
kuniko1999 @cook_40072001

混ぜるだけなのに、意外といいおつまみになりますよ。
このレシピの生い立ち
実家の父は、切干大根と細切り昆布で酢の物を作っていましたが、ちょっと手抜きで塩昆布で混ぜるだけにしてみました。

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材料

  1. 切干大根 一握り
  2. 塩昆布ふじっこ塩昆布 二つまみ
  3. 小口ねぎ 彩りで

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻しておきます。

  2. 2

    好きな量のふじっこの塩昆布と和えます。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせます。

  4. 4

    小口ねぎを散らしていただきます。

コツ・ポイント

簡単、簡単混ぜるだけ。
ちょっとお酢をたらしてもおいしいよ。

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レシピ作者

kuniko1999
kuniko1999 @cook_40072001
に公開
 大(大4)・中(大2)・小(大1)の息子たち。みんな大学生になりました。みんなママの料理が一番だと言って、おだててくれるので、みんなのおいしい顔見るためにせっせとお料理しています。
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