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塩昆布と切り干し大根
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塩昆布と切り干し大根-レシピのメイン写真

塩昆布と切り干し大根

ももxxx
ももxxx @cook_40027888

どうしても残っちゃう古ーーーい切り干し大根も美味しく頂けました♫
このレシピの生い立ち
引き出しの奥から真っ茶色の切り干し大根さまが姿をお現しになって…(^_^;)

どうしても残っちゃう古ーーーい切り干し大根も美味しく頂けました♫
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引き出しの奥から真っ茶色の切り干し大根さまが姿をお現しになって…(^_^;)

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塩昆布と切り干し大根

ももxxx
ももxxx @cook_40027888

どうしても残っちゃう古ーーーい切り干し大根も美味しく頂けました♫
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引き出しの奥から真っ茶色の切り干し大根さまが姿をお現しになって…(^_^;)

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材料

  • 切り干し大根 適宜
  • 塩昆布 適宜
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をたっぷりの水で10分戻して、沸騰したお湯で1分茹てザルにあけて放置（笑）

  2. 2

    絞った切り干し大根に塩気を考慮した分量の塩昆布を混ぜ込み放置。

  3. 3

    塩昆布が柔らかくなったら出来上がりーーー♡

  4. 4

    味見して塩気がたりなければお醤油を少し。

コツ・ポイント

ないです

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ももxxx
ももxxx @cook_40027888
2013/06/06 02:23に公開
病気しましてマクロビオティックな生活をしていましたが、ソロソロ適当になってきました（爆）あはははははは。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 塩こんぶ

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