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長芋ときゅうりのなめたけ和え
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長芋ときゅうりのなめたけ和え-レシピのメイン写真

長芋ときゅうりのなめたけ和え

♫かほママ♫
♫かほママ♫ @cook_40088437

夏にピッタリの一品。
切って和えるだけで、お手軽一品料理の完成☆
ネバネバ効果で、元気になりましょｐ（＾＾）ｑ
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から母が作ってくれていたメニューの一つ。
だれにでも簡単に作れます♪

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長芋ときゅうりのなめたけ和え

♫かほママ♫
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切って和えるだけで、お手軽一品料理の完成☆
ネバネバ効果で、元気になりましょｐ（＾＾）ｑ
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私が小さい頃から母が作ってくれていたメニューの一つ。
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材料

３～４人分
  • 長芋 ８０～１００グラムくらい
  • きゅうり １本
  • なめたけ 適量
  • しょうゆ（なくてもよい） 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は長さ４～５センチの短冊切り、きゅうりは千切りスライサーで細切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    なめたけを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    味見をして、味が薄ければしょうゆを少量たす。（食べる直前がいいです。時間が経つと味が薄まるので）

  4. 4

    《オプション》
    ミョウガを千切りにして加えてもさっぱりしておいしいです☆

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♫かほママ♫
♫かほママ♫ @cook_40088437
2010/05/22 13:28に公開
二人の娘の母です。家事に育児に奮闘中♪
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このレシピのキーワード

なめたけ キュウリ 山芋

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