自家製みそたれで鮭のホイル焼き☆

Name: 自家製みそたれで鮭のホイル焼き☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 ２切れ; 玉ねぎ １/２個; ぶなしめじ １/２パック; ☆自家製みそ 大さじ５; ☆清酒 大さじ１～２; ☆水 大さじ４～６

おがわ　ラン @cook_40101165

http://www.ranshappyrecipe.com
旦那さんが早く帰ってきたうなるお家ご飯作り♪

このレシピの生い立ち
旬の鮭と自家製みそタレを使って鮭をホイル焼きにしちゃいました☆
とっても美味しいって言ってもらえたので大満足です☆

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旬の鮭と自家製みそタレを使って鮭をホイル焼きにしちゃいました☆
とっても美味しいって言ってもらえたので大満足です☆

自家製みそたれで鮭のホイル焼き☆

おがわ　ラン @cook_40101165

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とっても美味しいって言ってもらえたので大満足です☆

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旬の鮭と自家製みそタレを使って鮭をホイル焼きにしちゃいました☆
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材料

２人分

鮭２切れ
玉ねぎ１/２個
ぶなしめじ１/２パック
☆自家製みそ大さじ５
☆清酒大さじ１～２
☆水大さじ４～６

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作り方

1

自家製みそタレのレシピはＮｏ６６２８１３に載ってます。
2

玉ねぎはスライス、シメジは石づきをとってほぐしておく。
3
☆の材料を合わせておく。清酒が苦手なら水で溶いてもかまいません。
4

鮭は軽く塩コショウをふり、アルミホイルに載せる。
5
切った玉ねぎ、ぶなしめじを広げるように乗せて３を上からかける。
6
しっかりとホイルを包む中火弱で蒸し焼きにする。
7

鮭に火がとおったら
あつい器に盛って
熱いうちにいただいちゃってください。

コツ・ポイント

味噌ソースは自分の好みの味に薄めたり、濃くしたりして下さい。
清酒の入れすぎに注意です。

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つくれぽ

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おがわ　ラン @cook_40101165

2008/10/22 06:19に公開

http://www.ranshappyrecipe.comお腹はポヨヨ、腕はムッチリ、脚はパンパン、そして太った丸顔・・。以前の私でした。ダイエットを決意し１５㎏の減量に成功☆調理師免許を持つ私のダイエット法はお食事ダイエット！・・そしてプロポーズに結婚♪男の胃袋まで掴んぢゃったヘルシーで彼が毎日早く帰ってきたくなるオシャレなレシピを発信！女をあきらめるのはマダ早い！

このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭ぶなしめじ味噌玉ねぎ

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