野菜たっぷりオイルパスタ

Name: 野菜たっぷりオイルパスタ
Yield: 1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100ｇ; ベーコン 2.3枚; しめじ 1/2株; スナップえんどう 10ｹ; オリーブ油 大さじ5; ニンニクスライス 1ｶｹ; タカのつめ 1本; 白ワイン 大さじ1; 醤油 小さじ1; 昆布茶 すこし

ありす2000 @cook_40032617

運動した後には、ちょっぴりいつもより塩のきいたパスタが最高。バランス良く野菜を加えてガッツリいただきまぁ～す♪
このレシピの生い立ち
運動をして帰った後に、野菜たっぷりのパスタは最高。
塩気を少し普通よりきかせると、運動後は美味しく感じます。

野菜たっぷりオイルパスタ

ありす2000 @cook_40032617

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材料

1人

パスタ 100ｇ
ベーコン 2.3枚
しめじ 1/2株
スナップえんどう 10ｹ
オリーブ油大さじ5
ニンニクスライス 1ｶｹ
タカのつめ 1本
白ワイン大さじ1
醤油小さじ1
昆布茶すこし

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作り方

1

パスタを大目の塩でゆで始める。野菜+ベーコンをカットする。
2

フライパンにオリーブ油+ニンニク+タカのつめを入れじっくり香りを出す。
3

2のフライパンに　ベーコン+しめじ+スナップえんどうの順に加え炒め、茹で上がりのパスタを加える。
4

3のフライパンに少しの茹で汁と　白ワイン醤油昆布茶で味を整えれば出来上がり。

コツ・ポイント

少し茹で汁を加えるのですが、オイルときちんと馴染ませてください。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2010/05/19 03:59に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

パスタこぶ茶シメジベーコンスナップエンドウにんにく

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