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ちょこっと工夫のキムチ鍋
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ちょこっと工夫のキムチ鍋-レシピのメイン写真

ちょこっと工夫のキムチ鍋

rickli
rickli @cook_40117835

適当学生の適当れしぴ
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てきとーにアレンジしている途中のもの。

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rickli
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材料

キムチ鍋のスープ
  • お肉(鶏or豚) 好きなだけ
  • にんにく 1~3片
  • みそ 適量
  • しょうゆ 適量
  • 鶏がら調味料(ウェイパー) 適量
  • エバラ「キムチ鍋の素」:水 1:2
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作り方

  1. 1

    お肉を一口大に切る。
    にんにくを輪切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

  3. 3

    お肉を入れ炒める。(中火~強火)
    おいしさの脂を出す。
    お肉は取り出し、後で具材として入れる。

  4. 4

    エバラ「キムチ鍋の素」+水を入れる。
    みそ、しょうゆ、鶏がら調味料も入れ、一煮立とさせる。

  5. 5

    スープの完成。

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rickli
rickli @cook_40117835
2010/05/23 15:11に公開
大学生
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 豚肉 鶏肉 お肉 にんにく 味噌 鶏ガラ

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