研いだお米に☆を入れて30分以上放置してからスイッチオン。

長ネギはみじん切り。にんにくは刻んで油で炒め、薄く色が付いたら出しておく。卵は多めの油で半熟ふわふわにしておく。

ご飯が炊けたらグリンピースを入れ再び蓋をし、少し蒸す。【2】を全て入れ卵を切る様に混ぜ、仕上げにごま油をたらす。

〜あん〜フライパンにごま油以外を入れ良く混ぜ、加熱しながらとろみを付け、仕上げにごま油をたらす。