豚もやし☆で簡単・さっぱり・美味しい-レシピのメイン写真

豚もやし☆で簡単・さっぱり・美味しい

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46464646 @cook_40117939

彼が初めて作ってくれた料理です(@゚▽゚@)材料入れて汁気がなくなるまで蒸すだけ☆さっぱりポン酢で頂きます♪
このレシピの生い立ち
彼が初めて作ってくれた料理です(@゚▽゚@)簡単なのに美味しいので彼に代わりレシピを載せて頂きましたッ☆

豚もやし☆で簡単・さっぱり・美味しい

彼が初めて作ってくれた料理です(@゚▽゚@)材料入れて汁気がなくなるまで蒸すだけ☆さっぱりポン酢で頂きます♪
このレシピの生い立ち
彼が初めて作ってくれた料理です(@゚▽゚@)簡単なのに美味しいので彼に代わりレシピを載せて頂きましたッ☆

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材料

1〜2人分
  1. もやし   1袋
  2. 豚肉(お薦めはバラ肉 お好きなだけ
  3. 顆粒だし  大さじ1
  4. お湯    大さじ4
  5. ポン酢   お好みの量
  6. にんにくスライス 一かけ分

作り方

  1. 1

    まず、顆粒だしをお湯で溶かしておきます

  2. 2

    お鍋に、分量の半分のもやしをいれます

  3. 3

    もやしの上に、豚肉を敷くように乗せます(この際、出来るだけ豚肉どうしが重ならないようにしてください)

  4. 4

    その上にスライスしたにんにくを半量散らします。

  5. 5

    豚肉の上に残りのもやし、豚肉を先ほどと同じようにお鍋に入れていきます

  6. 6

    最後にお湯で溶いた顆粒だしをお鍋に入れ、ふたをして中火で汁気が少なくなるまで蒸して完成です☆

コツ・ポイント

ポン酢がオススメですが、お好みでいろいろなものを試しても美味しいと思います(^^)

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