ピーマン入りジャーマンポテト

ピーマン入りジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ピーマン入りジャーマンポテト

ほんわか蜀軍 @cook_40038047

ちょっとアレンジするだけで、味がガラリと変わります。
このレシピの生い立ち
普通のジャーマンポテトに少々飽きたので、娘の好きなピーマン・ハーブソルトを使って見ました。

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ちょっとアレンジするだけで、味がガラリと変わります。
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普通のジャーマンポテトに少々飽きたので、娘の好きなピーマン・ハーブソルトを使って見ました。

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材料

3〜4人分

ガーリックパウダー適量
塩小さじ1杯
胡椒少々
じゃがいも(あればメークイン) 3個
パセリ適量
オリーブオイル大さじ1〜2杯
ウインナー 2袋
ハーブソルト適量
ピーマン 2個

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作り方

1

じゃがいもを薄いいちょう切り(または千切り)にする。
ウインナーをしっかり炒める。
2

ピーマンをじゃがいもと同じように切る。
3

①②をオリーブオイルでしっかり炒める。
4

全ての調味料で味つけをし、器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通りやすいように、薄切りにしてください。ハーブソルトの代わりに醤油を入れると、和風になって美味しいですよ。

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ほんわか蜀軍

ほんわか蜀軍 @cook_40038047

2010/05/18 10:46に公開

こんにちは☆子供の頃からお菓子作りが趣味です。モバれぴを参考に、大好きな家族のために腕を磨いていきたいです。よろしくお願いいたします。

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このレシピのキーワード

ピーマンじゃがいもソーセージハーブメークイン

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