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納豆の落とし揚げ
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納豆の落とし揚げ-レシピのメイン写真

納豆の落とし揚げ

ゆめのママご飯
ゆめのママご飯 @cook_40082805

おつまみにもピッタリ。子供達もパクパク♪粘り臭み激減で簡単でとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達が納豆好きなので。パンチが足りなかったのでキムチも入れてみたら更に美味しくなりました!!

おつまみにもピッタリ。子供達もパクパク♪粘り臭み激減で簡単でとっても美味しいです。
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子供達が納豆好きなので。パンチが足りなかったのでキムチも入れてみたら更に美味しくなりました!!

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納豆の落とし揚げ

ゆめのママご飯
ゆめのママご飯 @cook_40082805

おつまみにもピッタリ。子供達もパクパク♪粘り臭み激減で簡単でとっても美味しいです。
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子供達が納豆好きなので。パンチが足りなかったのでキムチも入れてみたら更に美味しくなりました!!

おつまみにもピッタリ。子供達もパクパク♪粘り臭み激減で簡単でとっても美味しいです。
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子供達が納豆好きなので。パンチが足りなかったのでキムチも入れてみたら更に美味しくなりました!!

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材料

4人分
  • ひきわり納豆 3パック
  • 鶏ミンチ 200g
  • 白菜キムチ(みじん切り) 100g(お好み量)
  • 卵 1個
  • 長ネギ(みじん切り) 1本
  • 片栗粉 大匙2
  • 醤油 大匙1
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作り方

  1. 1

    ボウルに全部入れてよく混ぜます。

  2. 2

    揚げ油を170度に熱し、スプーン2本で丸く形を整えてポトン♪

  3. 3

    あまり高温だとミンチに火が通る前に真っ黒になるので低温でじっくりキツネ色になるまで揚げて完成。

コツ・ポイント

混ぜて揚げるだけ♪
キムチや醤油入りなので色がかなり揚げ過ぎみたいになりますが気にせずに(^_^;)
レタスやトマトと盛って彩りUP。

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ゆめのママご飯
ゆめのママご飯 @cook_40082805
2010/05/18 10:50に公開
まあ②お料理好きな2児のママです♪ 子供達の美味しそうに食べる顔を見るのが幸せ~。私のレシピのほとんどは料理上手な母直伝です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 とりひき肉 ひきわり納豆 長ネギ

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