お鍋に水と砂糖を火にかけ、べっ甲色になったら火を止める。
余熱であめ色になったらお湯を入れ、のばして、型に入れる

フードプロセッサに全ての材料を入れ、混ぜる。

オーブンを170度に余熱する。

２を型に流しいれる。

天板にお湯をそそぎ、そこに型を置き50分焼く。

粗熱が取れたら、型のまま冷蔵庫で完全に固まるまで冷やす。