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やさしい味♡ミルクと卵のかぼちゃコロッケ
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やさしい味♡ミルクと卵のかぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

やさしい味♡ミルクと卵のかぼちゃコロッケ

azkiss
azkiss @cook_40043538

材料も作り方もカンタンでおうちにあるものでつくれます。
味付けなしでも、ほっこり甘いです。お子さんにもよろこばれそう。

このレシピの生い立ち
かぼちゃのポタージュを作ろうと思ったら途中でそのまま食べたくなってしまいました。大好きな卵を入れてコロッケにしてみたら、味付けなしでもイケるやさしいお味になりました。マイブームになりそうです。

材料も作り方もカンタンでおうちにあるものでつくれます。
味付けなしでも、ほっこり甘いです。お子さんにもよろこばれそう。

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かぼちゃのポタージュを作ろうと思ったら途中でそのまま食べたくなってしまいました。大好きな卵を入れてコロッケにしてみたら、味付けなしでもイケるやさしいお味になりました。マイブームになりそうです。

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やさしい味♡ミルクと卵のかぼちゃコロッケ

azkiss
azkiss @cook_40043538

材料も作り方もカンタンでおうちにあるものでつくれます。
味付けなしでも、ほっこり甘いです。お子さんにもよろこばれそう。

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かぼちゃのポタージュを作ろうと思ったら途中でそのまま食べたくなってしまいました。大好きな卵を入れてコロッケにしてみたら、味付けなしでもイケるやさしいお味になりました。マイブームになりそうです。

材料も作り方もカンタンでおうちにあるものでつくれます。
味付けなしでも、ほっこり甘いです。お子さんにもよろこばれそう。

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材料

2人分
  • 皮付きかぼちゃ1/4くらい 牛乳適宜(かぼちゃを伸ばす)
  • ゆで玉子1個(具用)
  • コロッケ衣(小麦粉、溶き卵、パン粉)
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作り方

  1. 1

    ●かぼちゃ:皮付きのまま薄くスライスしレンジで3分ほど加熱。●ゆで玉子を作っておく。●コロッケの準備をする。

  2. 2

    加熱したかぼちゃに、少しづつ牛乳を加え、かぼちゃを潰していく。(手で固められるペースト状になるまで牛乳で伸ばす。

  3. 3

    かぼちゃが冷めたら、ゆで卵を好みの大きさに切って、かぼちゃと一緒に団子状にまとめ、コロッケの形を作る。

  4. 4

    丸めたものを、小麦粉を全体にまぶし、溶き卵をからめてから、パン粉をまぶして、油で揚げてコロッケにする。
    (出来上がり!)

コツ・ポイント

かぼちゃは、皮付きのほうが彩りが綺麗です。
味付けしなくてもかぼちゃの甘みがあるので、美味しくてヘルシー!

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azkiss
azkiss @cook_40043538
2008/10/21 13:05に公開
みなさんのレシピいつも楽しみにしています。★ネバネバ系食材が好きです。納豆、オクラ、長いも、モロヘイヤ、なめこなど。★他に好きなもの卵、牛乳、チーズ、ヨーグルト、コーン、アボカド、きゅうり、もやし、ピーマン、海藻類★パスタ、そうめん、春さめ、ひき肉、ツナ★カレー味、マヨネーズ味、豆板醤、
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このレシピのキーワード

コロッケ ゆで卵 かぼちゃ 小麦粉

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