室温に戻しておいたバターに砂糖、とき卵を加えて混ぜる。混ざったらマーマレードも加えて混ぜる。

１にホットケーキミックスを加え練り混ぜる。

1.5cmくらいの球型に丸めて真ん中を軽く押してくぼみをつけ、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

160℃で15分焼いて出来上がり。