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粉チ~&クレソルの洋風きんぴられんこん☆
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粉チ~&クレソルの洋風きんぴられんこん☆-レシピのメイン写真

粉チ~&クレソルの洋風きんぴられんこん☆

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

2009/11/17話題入り感謝☆スパイシーでシャキシャキなれんこんのキンピラ☆簡単なのでお弁当にもグゥ~(☆^-゚)b
このレシピの生い立ち
いつもはクレソルだけでレンコンのキンピラを作っていましたが、少し残っていた粉チーズを入れてみたら美味しかったのでUPしました!

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粉チ~&クレソルの洋風きんぴられんこん☆

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

2009/11/17話題入り感謝☆スパイシーでシャキシャキなれんこんのキンピラ☆簡単なのでお弁当にもグゥ~(☆^-゚)b
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材料

小鉢で2人分
  • れんこん(小さめ) 150g程度
  • ベーコン 2~3枚
  • 粉チーズ 山盛り大さじ1
  • クレイジーソルト 適量
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
  • 黒コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいて2~3mmに切り、水にさらしておく。(※)
    ベーコンは1cnぐらいの大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったれんこんとベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    れんこんとベーコンに火がとおったら、粉チーズとクレイジーソルトを入れ軽く炒めたら出来上がり♡

  4. 4

    お好みで黒コショウコショウをふって♡

  5. 5

    るる子さんがパスタのソースにして下さいました♡
    ステキなアレンジ、ありがとうございま~す! ♡→ܫ←♡

    • 粉チ~&クレソルの洋風きんぴられんこん☆作り方5写真

コツ・ポイント

※お水に少量のお酢を入れると色がきれいにしあがりますよ♡

11/1 ベーコンの記載を忘れてましたf^^;
追記しています!ゴメンナサイ。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

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みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663
2008/10/30 03:02に公開
二児の母です。当分の間はのんびりクックになりますが、よろしくデス☆レポのお礼に行けずゴメンなさい!
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